Descrizione

Ma quando la birra entra dentro l’impasto della bruschetta diventa apoteosi. Alla nostra mitica ciabatta abbiamo aggiunto gli ingredienti della birra: malto d’orzo e luppolo. Croccante fuori e morbida dentro. E con questo effetto “scronch” dato dalle trebbie di malto è una vera esperienza di gusto usata come base per crostini o farcita con ingredienti di alta qualità.